Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Можно ли открыть отель в нежилом помещении». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Рассмотрим более детально, где искать клиентов и с помощью каких методов можно привлечь к себе аудиторию. Стоит заметить, что важным моментом является создание собственного сайта. Вы можете обратиться в частную контору, которая занимается профессиональным созданием сайтов. Но перед этим подумайте, чтобы вы хотели видеть на вашем сайте, какой он должен быть, и какая информация должна размещаться.
Особенности гостиничного бизнеса
Стоит отметить, что гостиничный бизнес не так прост, как могло вам показаться на первый взгляд. Он имеет множество своих подводных камней и особенностей, который стоит хорошенько изучить.
Спрос на мини гостиницы часто зависит от сезона. Однако сезон может меняться в зависимости от месторасположения вашего мини отеля. Если это курортный морской городок, то ваш сезон будет в теплое время года, а зимой спрос будет явно меньше. Противоположная ситуация с горнолыжными.
Если же вы решили открыть гостиницу в большом городе, то тут сезонность играет меньшую роль. Большой поток людей всегда присущий столицам и мегаполисам. Это и приезжие люди в командировках, это и просто рабочие (если вы открыли хостел), это и поступающие студенты и просто туристы, которые хотят ознакомиться с достопримечательностями вашей местности.
Есть множество лазеек и способов как сэкономить в гостиничном бизнесе. Не обязательно покупать самые дорогие средства и полотенца, высокая цена не означает качество, можно договориться с поставщиками, что вы регулярно и оптово будете закупать, а взамен они сделают вам скидку.
Так же вы можете договориться, к примеру, с рядом стоящим кафе, чтобы они готовили для ваших постояльцев завтраки. Таким образом вы сэкономите на затратах на оборудование, а также на оплате части коммунальных услуг и вам не нужен будет повар. Стоит рассмотреть и такой вариант, возможно он будет более подходящий для вашей мини гостиницы.
Допустим, что с городом вы определились. Теперь нужно спроектировать расположение объекта дальнейшей прибыли. Нет отеля, который нельзя было бы заселить, но есть отели — не соответствующие своей цене.
Рассмотрим оба варианта: центр и окраина. Если вы строите отель не в центре, то нужно понимать, кто туда поедет. Возьмем для примера отель возле станции метро Автово (а мы сталкивались и с худшими вариантами), туда поедут жить не слишком состоятельные люди, одним словом, не туристы. Всегда нужно помнить — кто ваш клиент.
Если Вы строите отель для туристов, то должны понимать, для них важен именно центр. Но если Вы сумеете заполнить свой отель только в период белых ночей, а все остальное время он будет пустовать — это будет катастрофа! Отель в идеале должен быть способен принять и туристов и простых смертных, которые приехали в город по работе или к родственникам. Конечно, небольшая часть туристов приезжает посмотреть и на зимний Петербург, так дайте же им возможность поселиться именно в Вашем отеле.
Делайте как можно больше одинаковых номеров, не допускайте разницу в 7-10% (иначе у Вас появятся разные классы людей).
Не делайте слишком высокими цены на номера.
Изучите рынок, и выясните, сколько стоит гостиничный номер у конкурентов. Сделайте свою цену на 10% меньше в первый год работы отеля. Заключите договоры с турфирмами и агентствами по бронированию. Не скупитесь на % их комиссии. Единственные верные друзья в Вашем бизнесе — именно турфирмы.
Найдите все предприятия в Вашем районе и заключите с ними корпоративные договора, по которым тоже предложите % от комиссии и скидки.
Не обижайте тех, кто посылает к Вам людей: это Ваши деньги и Ваша стабильность.
Старайтесь заполнить свою гостиницу максимально по низким ценам, чем наполовину — по высоким.
Те, кто содержит гостиницы на окраинах, должен помнить, что его клиент — в первую очередь — командированный.
Нет смысла делать 4-х и 5-ти звездочные гостиницы на окраинах города. Вы не выдержите конкуренции с гостиницами центра (особенно в зимний период).
Хотелось бы сделать небольшую поправку: все, о чем я писал, и буду писать дальше, ориентировано на гостиницы, которые хотят хорошо зарабатывать круглый год (особенно зимой). Если Вы все грамотно подготовили и спланировали зимой, то летом можно почти не работать.
Требования к расположению
Согласно Постановлению Правительства № 1860, хостел – вид гостиниц, включающих в себя:
- Номера (но не более 12 спальных мест в одном);
- Помещения для совместного использования (гостиные, холлы, комнаты для завтраков и прочее), общая площадь которых составляет не менее 25% общей площади номеров;
- Санитарные объекты, расположенные, как правило, за пределами номера.
Хостел действительно можно открыть в жилом доме – но обязательно оборудовав отдельный вход. Согласовывать само размещение отеля с остальными жильцами дома не нужно. Прописанных людей в помещении хостела тоже быть не должно.
Помещение, в котором планируется мини-отель, должно быть строго нежилого назначения. Под ним не должно быть квартир – а значит, он может располагаться только на нижних этажах. Если вы покупаете несколько квартир для дальнейшего открытия бизнеса, прежде всего нужно перевести их в нежилой фонд. В соответствии со ст. 23 ЖК РФ, для перевода необходимо получить:
- Протокол общего собрания собственников помещений в многоквартирном доме, содержащий решение об их согласии на перевод жилого помещения в нежилое помещение;
- Отдельное согласие каждого собственника всех помещений, примыкающих к переводимому помещению, на перевод жилого помещения в нежилое помещение.
Согласно п. 2 ст. 40 ЖК РФ, если изменения помещения (реконструкция, переустройство, перепланировка) возможны только с присоединением общего имущества в многоквартирном доме, то на все эти действия тоже нужно получить согласие всех собственников.
Если земля, на которой была возведена пристройка, не приватизирована владельцем квартиры, то такой пристрой – общее имущество многоквартирного дома. Земля под самим домом, границы с благоустройством и озеленением – тоже общее имущество. Поэтому, возводя веранду, балкон и прочее на первом этаже, нужно получить согласие жильцов.
Жилое или нежилое помещение нужно для гостиницы или хостела и общественное ли это место? Нюансы открытия бизнеса
Хостел в этом плане уступает: там проживают несколько человек, удобства находятся не в номере, а о прекрасных видах из окна можно говорить, если помещение оборудовано в центре города (и то не всегда).
- Заявление по форме №Р11001.
- Устав ООО.
- Решение об открытии ООО или протокол при наличии нескольких учредителей (партнеров).
- Квитанция об оплате госпошлины (4000 руб.).
- Заверенные у нотариуса копии паспортов учредителей.
- Заявление о переходе на УСН. Уведомление по форме 26.2-1.
Правовой статус апартаментов: анализ судебной практики
Принимая во внимание нормы статей 15, 19 Жилищного кодекса Российской Федерации, определяющие понятия жилых помещений и жилищного фонда, суд апелляционной инстанции указал, что гостиницы не относятся к жилищному фонду, а расположенные в них помещения — к жилым помещениям, в связи с чем отсутствуют основания для применения в данном случае постановления Правительства Российской Федерации от 28.01.2006 № 47.
Статьей 15 ЖК РФ также установлено, что порядок признания помещения жилым и требования, которым должно отвечать жилое помещение, устанавливаются Правительством Российской Федерации. Во исполнение данного требования постановлением Правительства РФ от 28.01.06 № 47 утверждено Положение о признании помещения жилым помещением, жилого помещения непригодным для проживания и многоквартирного дома аварийным и подлежащим сносу или реконструкции.
В целом при покупке апартаментов нужно обязательно изучить отзывы об управляющей компании и предыдущие проекты застройщиков, потому что жильцов и владельцев апартаментов закон защищает гораздо меньше, чем владельцев квартир. Например, при сносе здания жильцам муниципальных квартир в жилых домах предоставляются другие благоустроенные жилые помещения по договорам социального найма, найма безвозмездного пользования или безвозмездной субсидии для приобретения в собственность жилых помещений, а собственникам квартир полагается равноценное возмещение стоимости квартиры. Владельцы апартаментов в этом случае могут рассчитывать только на денежную компенсацию.
С формальной точки зрения апартаменты — это нежилые, но по характеристикам и удобствам практически не уступающие квартирам помещения, в которых можно жить. Как правило, в Москве они располагаются в перестроенных производственных или офисных зданиях в центре города или новостройках. Часто — в очень удачных районах на месте бывших промзон, где невозможно жилое строительство. По документам эти здания — гостиницы или офисы, даже если они с виду выглядят как обычные многоквартирные дома.
Из названия понятно, что это отель небольшого размера. Технически мини-отелем считается средство размещения с фондом до пятидесяти номеров. Номера мини-отелей в большинстве случаев рассчитаны на одного-двух человек с возможностью дополнительного места. Санузлы могут располагаться как в каждом номере, так и в коридоре в расчете на несколько комнат. Наибольшим спросом пользуются трехзвездочные мини-гостиницы, рассчитанные на средний класс.
“В жизни” мини-отели, как правило, состоят из пяти-десяти номеров. Для максимального расширения целевой аудитории предприниматели предлагают как номера-люкс, так и эконом класса. Во многих мини-отелях организовано питание, гостям предложен завтрак, входящий в стоимость проживания.
Обобщая, мини-отель — промежуточное звено между гостиницей и хостелом. Здесь предложен высокий сервис обслуживания и качественные номера, при этом, формат “мини” — гарант тишины и даже некоего уюта.
Мини-отель в условиях Москвы может стать прибыльным делом, позже перерастущем в собственную сеть. Ниже мы рассмотрим, как открыть мини-отель: помещение, бумаги, законы и запреты — весь тернистый путь по направлению к прибыли.
Какие нужны документы для открытия хостела в нежилом помещении? Для этого требуется:
- Договор аренды, заключенный с собственником помещения. Еще это может быть документ о праве собственности. При аренде помещения под хостел или своем объекте организация бизнеса будет одинаковая.
- Заключение СЭС. Чтобы его получить, требуется соответствие требованиям разделов, которые относятся к организации и работы мини-гостиницы, которые есть в документах – СанПиН 2.1.2.2645-10, СП 54.13330.2011.
- Заключение пожарной службы. Чтобы его оформить, необходимо соответствие требованиям ФЗ №123 от 22.08.2008. Важно следовать данному закону. Хостел в жилом помещении и в нежилом объекте перед открытием обязательно проверяется.
- Договор с фирмой, предоставляющей услуги по вывозу мусора.
Как организовать хостел в нежилом помещении? Необходимо нанять следующих специалистов:
- Два администратора. Они работают по сменам, круглосуточно принимают заказы, размещают постояльцев, принимают оплату. Эти сотрудники ответственны за комфорт. Желательно, чтобы они знали английский язык.
- Горничная. Когда заведение небольшое, ее нанимают на неполный рабочий день. Кроме уборки данный специалист будет покупать расходные материалы для хостела. Если заведение крупное — вероятно, потребуются 2-3 горничные.
- Бухгалтер. Этого специалиста можно нанять на полставки. Некоторая часть работы может осуществляться самостоятельно, что экономит средства на зарплату сотрудникам.
Как открыть хостел в соответствии с законом: основные документы для регистрации
Чтобы открыть хостел, вам потребуется представить в надзорные органы следующие документы:
- свидетельство о государственной регистрации;
- свидетельство об уплате налогов и постановке предприятия на учет в ИФНС;
- заключение пожарной инспекции о соответствии помещения требованиям противопожарной безопасности;
- заключение СанПиН;
- договор аренды помещения или документы, которые подтверждают, что имущество находится в собственности;
- договор на вывоз твердых бытовых отходов.
Возможно ли открытие отеля в нежилом помещении?
Открытие отеля в нежилом помещении возможно, однако требует соблюдения определенных требований и получения соответствующих разрешений и лицензий.
Первоначально необходимо убедиться, что выбранное помещение соответствует всем стандартам и нормам оказания гостиничных услуг. Отель должен быть безопасным для постояльцев и иметь все необходимые коммуникации, такие как электричество, водоснабжение, отопление и системы вентиляции.
Для открытия отеля в нежилом помещении требуется получить соответствующую гостиничную лицензию. Лицензирование проводится органами государственной власти, ответственными за соблюдение законодательства в сфере гостиничного бизнеса.
Дополнительно необходимо учитывать местное законодательство и требования к открытию и функционированию отелей. Законы могут варьироваться в зависимости от региона и страны, поэтому важно ознакомиться с соответствующими правилами и нормами перед началом процесса открытия отеля.
Также стоит учесть, что открытие отеля в нежилом помещении может потребовать дополнительных инвестиций для оборудования и ремонта помещения, в соответствии с требованиями для предоставления комфортного и безопасного проживания гостей.
В целом, открытие отеля в нежилом помещении возможно, но требует внимательного подхода к соблюдению требований и получению необходимых разрешений и лицензий. Законодательство и правила могут различаться, поэтому важно консультироваться с профессионалами и ознакомиться с местными нормами перед началом процесса открытия отеля.
Требования к персоналу
Открытие отеля в нежилом помещении требует наличия профессионального персонала, который обеспечит его эффективную работу и удовлетворение потребностей гостей. Вот некоторые общие требования, которые должны быть выполнены персоналом отеля:
| Должность | Требования |
|---|---|
| Менеджер отеля | Опыт работы в управлении отелями, умение решать проблемы и принимать важные решения, коммуникативные навыки, знание основных принципов гостиничного бизнеса. |
| Администратор | Отличные навыки организации и планирования, клиентоориентированность, умение работать с клиентами и решать возникающие проблемы, знание программного обеспечения для бронирования и учета гостей. |
| Ресепшионист | Хорошее знание языков, дружелюбное обслуживание гостей, организационные навыки, умение эффективно работать в стрессовых ситуациях. |
| Горничная | Опыт работы в уборке отельных номеров, внимательность к деталям, вежливое обслуживание гостей, физическая выносливость. |
| Бармен | Навыки приготовления различных напитков, умение общаться с клиентами, знание техник обслуживания и подачи. |
Это лишь некоторые общие требования, а конкретные должности и их описание могут различаться в зависимости от концепции и уровня отеля. Однако, важно учесть, что профессиональный и обслуживающий персонал являются важной составляющей успешного открытия отеля в нежилом помещении и обеспечения высокого уровня сервиса.
Как открыть хостел в обычной квартире?
Перед тем как открыть хостел в жилом доме, стоит понять, что переоборудование двух или трех комнат считается наиболее простым вариантом. Для этого предпринимателю необходимо выкупить либо арендовать квартиру на первом или втором этаже. Если такое жилье уже имеется в наличии, разом отпадает множество забот. Однако бизнесмен должен помнить, что открыв собственный мини-хостел внутри традиционной городской квартиры, он обязан придерживаться ряда основных правовых норм, поскольку сложно оставить такой бизнес незамеченным.
Бизнес-план открытия хостела в квартире подразумевает под собой необходимость получения специального разрешения, если недвижимость является частью жилого фонда. Сегодня снять с учета разрешено только жилье, которое располагается на первом либо втором этаже (если на первом располагаются нежилые помещения) многоквартирного здания. Чтобы квартиры перестала числиться, как элемент жилого фонда, ее владелец должен представить комиссии такие документы:
- все документы на недвижимость;
- заявление;
- техническое описание квартиры и ее план;
- план всего дома по этажам;
- готовый проект дальнейшей перепланировки жилого помещения.
Помимо юридических нормативов и правил, стоит также позаботиться о соблюдении других требований, а также актов субъектов РФ. Предприниматель должен обратить свое внимание на постановления местной власти, которые не могут противоречить основному документу, который четко описывает схемы вывода помещения из жилого фонда.
Первоначальный капитал, необходимый для открытия хостела
Стоимость открытия хостела зависит от многих факторов. Например, тем, кого интересует, как открыть хостел в Москве, следует учитывать, что в столице сделать это будет совсем непросто. Это объясняется, во-первых, тем, что конкуренция в этой области просто огромная. Во-вторых, здесь не место для предпринимателей с ограниченными финансовыми средствами, так как покупка или аренда помещения обойдется в кругленькую сумму. Подобная ситуация характерна и для Санкт-Петербурга, хотя недорогие хостелы в Питере более распространены, чем в Москве. Намного проще обстоят дела в небольших городах и населенных пунктах, где покупка/аренда помещения обойдется на порядок дешевле. Однако следует учесть, что и прибыль в этом случае будет меньше.
Проведя предварительные расчеты, можно прийти к выводу, что на начальном этапе для открытия хостела бизнесмену потребуется в среднем 1,5-2 миллиона рублей (аренда помещения, ремонт, закупка мебели и оборудования, оформление документов, заработная плата сотрудников, налоговые отчисления). При правильном ведении дел рентабельность хостела составит 50% и более.
Строительство на участке и ИЖС
Можно ли человеку самостоятельно построить гостиницу, если у него есть свой участок, являющийся объектом земель ИЖС и будет ли такое строительство законным?
Вообще, как и в случае с квартирой, достаточно прямых и доказательных указаний того, можно или нет использовать земельный надел в подобных целях. А отсутствие прямых доказательств разрешения или запрета порождает собой возможность у людей злоупотреблять своими правами. При этом злоупотреблять правами могут как владельцы таких участков, так и местные власти в случае выдачи предписания о сносе объектов.
Земельный участок является особенным видом имущества, ведь у его владельца есть возможность владеть, а также использовать и распоряжаться судьбой участка, но у некоторыми ограничениями. Ограничения касаются, прежде всего, необходимостью сохранить некоторые качества участка.
В частности, стоит выделить несколько важных моментов. К примеру, в том случае, если участок был выделен и предоставлен владельцу, являясь при этом частью состава земель в пределах населенного пункта, то здесь будет немного иная ситуация.
Как выбрать место и оформить документы для открытия?
Самое удачное место для хостела — это центр города. Например, в историческом центре Петербурга мини-гостиницы пользуются огромным спросом, потому что все важные архитектурные и музейные объекты — в шаговой доступности.
Также важно, чтобы рядом с хостелом были автобусные остановки или вокзал. Для туристов, путешествующих на автомобиле, важны парковка и удобный подъезд к зданию. Внутреннее убранство хостела должно соответствовать базовым правилам в сфере гостиничного бизнеса: чистота, тишина, комфорт.
Для оформления недвижимости под хостел потребуется следующий пакет документов:
- Разрешение от пожарной службы на соответствие помещения противопожарным нормам.
Возможно, что хостельера попросят пропитать противопожарным составом пол и крышу, проверить пожарные входы и выходы.
- Справка из Роспотребнадзора. Помещение должно полностью отвечать требованиям санэпидемиологической службы.
- Свидетельство из налоговой о постановке на учёт.
- Договор на вывоз мусора.
- Документ, который подтверждает, что метраж комнаты соответствует ГОСТу на одного человека.
- Договор об аренде помещения или свидетельство во о праве собственности на помещение.
Персонал и оборудование
Важно! Оборудование гостиницы должно осуществляться на основании требований Госстандарта от 2014 года. Если они не будут соблюдены, то разрешительные документы выданы не будут.
Требования к обустройству помещения:
- расстояние от пола до потолка – не менее 250 сантиметров;
- 1 раковина – на 6 постояльцев;
- 1 туалет – на 12 персон;
- 1 душ – на 15 человек;
- минимальная площадь на 1 спальное место – 4 квадратных метра.
Односпальные кровати (80х190 сантиметров) должны находиться на расстоянии не менее 75 сантиметров друг от друга. В одном номере нельзя размещать более 8 человек.
При планировке хостела также должны быть предусмотрены:
- небольшая кухня для приготовления и приема завтрака, ужина;
- комната для отдыха с телевизором;
- подсобка для хранения инвентаря, постельного белья и сан-гигиенических средств;
- помещение для администратора.
Для придания уюта и комфорта понадобятся:
- тумбочки;
- диван;
- стулья;
- кухонный стол;
- кухонный шкаф;
- телевизор;
- шторы;
- плафоны.
В кухне необходимо поставить холодильник, микроволновую печь, электрочайник, набор посуды. Приобретается двойной комплект постельного белья и полотенец, в зависимости от численности гостей. Наличие утюга с гладильной доской, машинки автомат, выхода в интернет повысят конкурентоспособность хостела. Для сотрудников понадобятся пылесос, ноутбук.
Минимальное количество сотрудников в мини-гостинице – 4:
- 2 человека – на приеме, регистрации, выписке посетителей (посменно);
- уборщица-горничная;
- бухгалтер.
В зависимости от площади и количества койко-мест, уборщицу и бухгалтера нанимают на полный рабочий день или на несколько часов.
Как организовать хостел в нежилом помещении? Необходимо нанять следующих специалистов:
- Два администратора. Они работают по сменам, круглосуточно принимают заказы, размещают постояльцев, принимают оплату. Эти сотрудники ответственны за комфорт. Желательно, чтобы они знали английский язык.
- Горничная. Когда заведение небольшое, ее нанимают на неполный рабочий день. Кроме уборки данный специалист будет покупать расходные материалы для хостела. Если заведение крупное — вероятно, потребуются 2-3 горничные.
- Бухгалтер. Этого специалиста можно нанять на полставки. Некоторая часть работы может осуществляться самостоятельно, что экономит средства на зарплату сотрудникам.